Помидоры соленые на зиму в 3 литровых банках (холодный метод засолки) Зачем заморачиваться и искать рецепты приготовления с непонятным количеством ингредиентов, если можно сразу все рассчитать на 3 литровую банку. Солим помидоры холодным способом с минимумом ингредиентов. Такие томаты станут…
Хрустящие маринованные огурцы на 3 литровую банку (бабушкин рецепт) Предлагаю вкусный бабушкин рецепт малосольных огурцов в 3 литровых банках, проверенный годами и временем. Они твердые, хрустящие и вкусные. На 3-х литровую банку нужно: 2 зубчика чеснока 2 кг мелких огурцов…
Особенности консервирования помидоров в томатном соке Эти рецепты считаются самой вкусной домашней классикой. Основа успеха – правильный выбор помидор. Они должны быть крепкими, без повреждений и помятостей, а также без признаков гнили и грибковых заболеваний. Мелкие плоды помещают в банку,…
Борщ на зиму в банках без капусты: самый проверенный и простой рецепт Простой и проверенный рецепт борща, который готовлю уже много лет. Будете очень довольны. Тем более, специально сделали фото-рецепт для удобства. Поехали! Нужно: 1,5 кг свеклы 1 кг. Лука…
7 главных секретов по засолке огурцов Не буду долго утомлять вас скучными историями, поэтому сразу перейду к делу. Если вы хотите сделать качественный продукт, обратите внимание на некоторые тонкости: Для маринада, т.е рассола, берут родниковую, колодезную или бутилированную воду. Перед…
Достоинства клубничного варенья без варки Важность любого варенья заключается не только во вкусе, но и в пользе ягод, которые можно закрыть на зиму в банках. Важно! Варенье из клубники, приготовленное по классическим рецептам, при термической обработке теряет почти все полезные…
Современное украшение тортов дома Современные хозяйки знают, что для того, чтобы сделать красивый и стильный торт, недостаточно испечь коржи, промазать их кремом и сложить друг на друга. Здесь вам предстоит проявить фантазию и творческий подход, чтобы получить настоящий кулинарный шедевр,…
Секреты выбора части мяса для шашлыка Секрет приготовления вкусного и сочного шашлыка начинается с выбора мяса: Самая популярная часть свинины – это шея. У него жирная прослойка и шашлык получается более сочным и мягким. Если жира для вас слишком много,…
Что необходимо для сочного и мягкого шашлыка из индейки (секрет отличного маринада) Само по себе мясо индейки нежирное, поэтому, чтобы блюдо не получилось сухим, нужно уметь его замариновать и правильно приготовить. Придать ему мягкость и сочность с помощью молока довольно…
Как сварить яйца для покраски, чтобы не трескались Вот пара лайфхаков, что делать, чтобы яйца не треснули во время варки. Сначала достаньте яйца из холодильника за час до приготовления — они должны быть комнатной температуры. Во-вторых, добавьте столовую ложку соли…
