Почему кулич быстро высыхает и как сделать его влажным Считается, что настоящий кулич остается свежим до месяца. На самом деле по традиции готовая выпечка хранится не один день, поэтому важно, чтобы пасхальный кулич не подсыхал и оставался слегка влажным. Но,…
Правила приготовления александрийского кулича Чтобы кулич получился вкусным и ароматным, нужно сделать его с учетом определенных рекомендаций. Справедливости ради следует отметить, что правила приготовления александрийского теста для пасхального выпекания мало чем отличаются от правил приготовления пасхального печенья по другим рецептам….
Советы и секреты приготовления Прекрасное угощение по бабушкиным рецептам. Рецепты простые и очень легкие. Куличи надолго сохраняют мягкость, аромат и отменный вкус. Основными ингредиентами для кулича являются пшеничная мука, масло, молоко или сливки, яйца, сахар, дрожжи и соль. Используйте только…
ТОП-5 форм для выпекания пасхального кулича своими руками Из фольги Пожалуй, это самые крутые и распространенные формы, они делаются без степлера. Большой их плюс в том, что они могут быть разными по размеру. Есть уникальный способ создания формы для торта…
Простой рецепт глазури для кулича из сухого и сгущенного молока Пожалуй, одна из самых распространенных сладостных рецептов. К тому же готовится очень быстро. Ингредиенты: 6,5 столовых ложек сгущенного молока 4,5 ст ложки сухого молока 1,5 шт ложка лимонного сока 1….
Особенности чая каркаде Чай каркаде на самом деле не чай в его классическом понимании, а сухие лепестки растения под названием гибискус (он же суданская роза). Да и вкус у него не чайный, а особый — кисловатый, с насыщенным запахом. Цвет…
Традиционный бабушкин способ покрасить яйца в луковой шелухе на Пасху Традиционный цвет проверен годами и временем, его использовали еще наши бабушки. Причем, если взять немного кожуры, цвет получается бледным, и чем больше, тем темнее и насыщеннее. Но это всегда красиво….
Как и где появился кулич-краффин (история) Ажурный кулич-краффин украсит ваш пасхальный стол! Вкусное слоеное тесто, щедро сдобренное сухофруктами и орехами, пропитанное ароматами корицы, мускатного ореха, кардамона. А верх тортика открывается в виде розы, посыпанной сахарной пудрой. Рецепт Краффина пришел к…
Тонкие блины с дырочками на кефире с кипятком и содой — лучший рецепт Это самый удачный и самый правильный рецепт, с удовольствием делимся им с Вами. Смело пробуйте, результат вас очень порадует. Подаются блины со сладостями, сметаной, можно фаршировать, делать…
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом — рецепт «Классика» Мы готовили как с яйцом (оно гораздо плотнее и эластичнее по консистенции, не разваривается при кипении, если использовать домашнее, то тоже желтеет), так и без него (получается нежнее и мягче),…
