Как сварить яйца для покраски, чтобы не трескались
Вот пара лайфхаков, что делать, чтобы яйца не треснули во время варки. Сначала достаньте яйца из холодильника за час до приготовления — они должны быть комнатной температуры. Во-вторых, добавьте столовую ложку соли в воду, в которой будете варить яйца. Вы также можете проткнуть небольшое отверстие в одном конце яйца.
Чтобы яйца не треснули, их просто не нужно переваривать. Варить максимум 15 минут. Также при варке можно добавить небольшое количество соли: яйцо будет легче чистить. В горячую воду лучше добавлять соль. Кладем яйца в холодную воду, ставим на плиту, добавляем туда нужный краситель, вода стала теплой (минут через 5-7), и добавляем соль. Яйцо должно быть полностью погружено в воду. Ни в коем случае не должно плавать. Он должен быть полностью погружен в воду.
ТОП-20 самых красивых и проверенных способов покрасить яйца на Пасху
Как просто и красиво покрасить яйца на Пасху? Лучше использовать натуральные красители — всем известную яичную скорлупу, свекла, зелень. Просто взвесьте маслом и влейте прямо в воду для придания цвета.
Классический способ — яйца в луковой шелухе с растительным рисунком
О классическом способе росписи яиц на Пасху в луковой шелухе знают, наверное, все. Предлагаем немного изменить технологию и добавить в глянцевый рубиновый цвет яичной скорлупы красивый цветочный узор.
Тебе понадобится:
- белые куриные яйца — 12 шт.
- луковая шелуха – 3,5 стакана
- грубая нить
- растительное масло
- соль — 4 ч.л
- листья петрушки, кориандра, укропа и других растений
- марля
Пошаговый рецепт:
- Сырые яйца вымыть, на влажную скорлупу выложить зеленые листочки, завернуть яйца в марлю и зафиксировать ниткой.
- Луковую шелуху сложить в кастрюлю и залить водой, посолить и поставить на огонь. Довести до кипения и варить 12-17 минут.
- Охладите отвар. Лучше всего оставить на ночь, тогда цвет окрашенных яиц будет более интенсивным.
- Перед варкой яиц луковую шелуху можно снять или оставить на сковороде.
- Поместите яйца в марле в кастрюлю, они должны быть полностью покрыты бульоном. Ставим на плиту и доводим до кипения, варим 10 минут.
- Вынуть яйца, немного остудить, снять марлю и натереть растительным маслом для блеска.
Узорная техника «Драпанка»
Еще одна оригинальная идея, которую могут использовать хозяйки. Вот и красим яйца на Пасху 2024. Для этого можно использовать технику — драпанка. Это означает, что узоры будут процарапаны на оболочке. Такой стиль выглядит необычно, угощениями можно удивить всех гостей.
Что потребуется:
• бумажное полотенце;
• канцелярский нож;
• карандаш;
• ластик;
• луковая шелуха.
Как приготовить:
1. Яйца отварить в луковой шелухе, обсушить бумажным полотенцем, дать остыть.
2. Нарисуйте узоры на скорлупе карандашом.
3. Канцелярским карандашом процарапываем рисунок по отмеченным линиям.
4. Удалите остатки узора ластиком, протрите поверхность салфеткой.
5. Придаем красителю блеск растительным маслом.
Совет!
работать канцелярским ножом не так просто, поэтому придется немного постараться. Кстати, с этим заданием справятся и дети.
Техника Драпанка подкупает своей простотой и оригинальностью. Если вы хотите придать своим яйцам индивидуальность, вам обязательно стоит попробовать этот стиль. Он понравится и родителям, и детям. А лакомства станут настоящим украшением вечеринки.
В отваре из краснокочанной капусты
Краснокочанная капуста, вопреки своему названию, окрашивает яйца в различные оттенки синего цвета. Мы покажем вам, как добиться приятных и естественных цветов с помощью пищевой соды и уксуса.
Тебе понадобится:
- белые куриные яйца — 10 шт.
- сода пищевая – 1,5 ст л.
- столовый уксус – 2,5 ст л.
- краснокочанная капуста – 1 кочан
- вода — 7 стаканов
Готовка:
- Яйца отварить заранее.
- Капусту нарежьте квадратиками, положите в кастрюлю, залейте холодной водой и доведите до кипения. Кипятить 30 минут, затем процедить.
- Подготовьте 3 емкости и налейте в них горячий капустный бульон.
- Добавьте в первую емкость 1 ст.л соды, во вторую – 2 ст.л уксуса, а в третью ничего не добавляйте.
- В каждую миску положите по яйцу.
- Через 3-4 часа достаньте яйца, все они будут иметь разные оттенки: от бирюзового до небесно-голубого.
Покраска пасхальных яиц с помощью куркумы
Еще один удачный натуральный краситель, который можно использовать для окрашивания пасхальных яиц, — куркума. Куркумин, входящий в его состав, широко используется в фармакологии и косметологии. После «купания» в ярко-желтом бульоне яйца будут похожи на маленьких цыплят.
Тебе понадобится:
- белые куриные яйца — 6 шт.
- уксус 9% — 2,5 ст л.
- соль — 1 щепотка
- вода – 800–900 мл
- куркума — 50 г
Готовка:
- Определите необходимое количество воды для приготовления пищи. Для этого положите яйца в кастрюлю, залейте водой так, чтобы жидкость покрыла яйца, и достаньте их.
- Добавьте 2 столовые ложки куркумы в л воды и перемешайте, должна получиться кашица.
- Полученную кашицу растворить в заранее отмеренной воде, добавить уксус и щепотку соли. Опускайте яйца по одному. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 10 минут. Не давайте сильно кипеть, так как яйца могут треснуть.
- Опустите яйца в холодную воду, чтобы они остыли, затем обсушите бумажными полотенцами.
- На ярко-желтых яйцах можно нарисовать пятна, мордочки животных или геометрические узоры.
Техника «Декупаж»
Технику декупаж используют многие рукодельницы, и это неудивительно. Ведь с его помощью можно создавать удивительные произведения, удивляя всех окружающих своими творческими способностями. Красим яйца на Пасху 2023 с оригинальной идеей.
Что потребуется:
• яйца;
• растительное масло;
• декоративные салфетки.
щетка;
Как приготовить:
1. Берем салфетки, отделяем верхнюю часть узором.
2. Отрываем понравившиеся узоры.
3. Отправляем яичный белок в миску, хорошенько его взбиваем.
4. Прикрепите рисунок к яйцу. Приклеиваем кисточкой, смоченной в белке.
5. Таким образом украшаем всю ракушку.
6. Убираем яйца в сторону, даем им обсохнуть.
7. Смажьте яйца небольшим количеством растительного масла.
Совет!
Для декупажа желательно использовать салфетки с белым фоном. Они будут смотреться более гармонично.
Яйца в чае каркаде с «космическим эффектом»
Используя кисть из гибискуса и золотой пищевой краситель, вы можете сделать стильные пасхальные яйца с рисунком комнаты. Они будут красиво смотреться на праздничном столе рядом с куличами и пасхальными куличами или в составе декоративной пасхальной композиции. Подобным образом можно покрасить перепелиные яйца.
Тебе понадобится:
- белые куриные яйца – 7-8 шт
- бумажную салфетку
- гибискус — 50 г
- пищевой краситель золотой (кандурин)
Готовка:
- Сварить яйца.
- Поместите гибискус в глубокую миску или кастрюлю и залейте его кипятком.
- Добавить яйца сразу. Они должны быть полностью покрыты жидкостью.
- Дайте содержимому миски остыть и поставьте в холодильник на ночь.
- Достаньте яйца и аккуратно обсушите их бумажным полотенцем. Будьте осторожны: цветной слой легко стирается, но на этом этапе можно поэкспериментировать и придать яйцам такой же космический узор.
- Дайте яйцам высохнуть и нанесите немного золотого цвета.
Яркий способ с помощью салфетки
Людям, любящим творчество, краски приносят радость и удовольствие от работы. Яркий, полосатый, похожий на комнату радужный узор можно создать с помощью 3-4 оттенков пищевого красителя и бумажной салфетки.
Яйца (желательно с белой скорлупой) отварить. После остывания завернуть их в бумажные полотенца. Соедините концы салфетки и завяжите ниткой, как на картинке. Нанесите каплю красителя того же цвета на поверхность салфетки. Если между пятнами есть расстояние, можно использовать несколько разных цветов.
Работать необходимо в перчатках. Используйте пульверизатор с водой и смочите бумажные полотенца, чтобы краска распределилась по поверхности. Тона цвета будут накладываться друг на друга, создавая замысловатые узоры на поверхности скорлупы. Следите за тем, чтобы на салфетке не было белых пятен.
Выложите кусочки теста на лист бумаги для выпечки и оставьте сохнуть на ночь. После высыхания снимите салфетки и вы увидите необыкновенно красивые разводы. Для блеска протрите их ватной палочкой с растительным маслом.
Покраска яиц с помощью риса
Придать пасхальным яйцам необычный узор можно с помощью подручных средств: круп и бобовых. Почти у каждого дома есть рис, именно он поможет сделать множество разноцветных точек на скорлупе.
Тебе понадобится:
- белые куриные яйца — 12 шт.
- горячая вода
- уксус 9% — 6 ст.
- сухой пищевой краситель
- соль – 1,5 ст л.
- рис — 600-800 г
- пищевые пакеты
Готовка:
- Яйца отварить до мягкости, но не вынимать из воды. Они должны быть теплыми по цвету.
- Развести пищевой краситель: на 3 г сухого красителя нужно 2 столовые ложки кипятка.
- Добавьте по 1 чайной ложке уксуса каждого цвета и перемешайте. Используйте разные ложки, чтобы оттенки не смешивались.
- Возьмите пакеты с едой по количеству использованных красителей. Всыпать в каждую по 120–130 г риса, влить краситель и взболтать. Рис должен быть полностью окрашен.
- Поместите по одному яйцу в каждый пакет и «закопайте» его в цветной рис. Затем энергично вмешайте яйцо в рис в течение нескольких минут.
- Оставьте яйца в пакетах на 5-7 минут.
- Наденьте перчатки и аккуратно выньте яйца, соскребая ложкой лишний рис со скорлупы. Поместите яйца на бумажное полотенце и дайте краске высохнуть.
- Яйца можно оставить чистыми или окунуть в пакет контрастного цвета.
- Пасхальные яйца можно перевязать кружевом или атласной лентой.
С помощью свёклы
Как покрасить яйца свеклой? Корень очистить и натереть на крупной терке, залить литром воды, добавить ложку уксуса и варить 10 минут. Охладите бульон до комнатной температуры, затем добавьте в него сваренные вкрутую яйца.
Как покрасить яйца в нежно-розовый цвет натуральными продуктами? Используйте свеклу. Три корнеплода очистить от кожицы, натереть на крупной терке, положить в кастрюлю и залить литром воды. Влейте чайную ложку столового уксуса и варите 10 минут. Охладите бульон до комнатной температуры, затем добавьте в него сваренные вкрутую яйца. Если оставить яйца на полчаса, скорлупа приобретет бледно-розовый оттенок. Если держать всю ночь, получится бордовый цвет.
С помощью ткани
Мы расскажем вам, как перенести рисунок с шелковой ткани на яйца. Можно использовать ненужные в хозяйстве полоски, старый шарф или галстук. Чем разнообразнее узоры на ткани, тем лучше. Главное, чтобы они были маленькими.
Тебе понадобится:
- белые куриные яйца
- уксус
- шелковая ткань с тонким узором
- белая хлопчатобумажная ткань
- резинка или грубая проволока
Готовка:
- Нарежьте ткань на квадраты со стороной 18 см.
- Положите клапан светлой стороной вверх, отцентрируйте яйцо и плотно заверните его, закрепив ниткой или резинкой. Ткань должна очень плотно прилегать к оболочке.
- Теперь заверните яйцо в слой белой ткани и также закрепите шпагатом.
- Положить яйца в кастрюлю «хвостиками» вверх, залить водой и добавить 3-4 столовые ложки уксуса. Поставьте на огонь и варите после закипания 10-12 минут.
- Готовые яйца переложить в холодную воду, остудить и аккуратно снять салфетку. Шаблон будет напечатан на скорлупе.
Узоры на яйцах из свежей зелени
Если приложить к скорлупе лист петрушки или другой зелени, то это место останется белым при нахождении в красящем растворе.
Для того чтобы листочки плотно прилегали к скорлупе, смачиваем их, прикладываем и расправляем все завитки. Можно намочить само яйцо, эффект будет тот же.
Кладем яйцо в марлю или чистый капроновый чулок, завязываем концы ниткой и опускаем в кастрюлю с луковой шелухой.
Как обычно добавляем 1-2 столовые ложки соли и варим 12 минут, после чего оставляем в настое еще на 55-65 минут.
Самый быстрый способ покрасить яйца вином
Самый простой и быстрый способ покрасить яйца в различные оттенки бордового цвета — это использовать красное вино. Совсем не обязательно покупать для этого целый флакон, ориентируйтесь на имеющееся у вас количество.
Чтобы придать яйцам цвет, сварите их до готовности в вине. Если жидкости мало, добавьте немного воды. Цвет будет зависеть от концентрации вина: чем ее больше, тем насыщеннее будет бордовый оттенок.
Красим яйца акварельным рисунком (для детей)
Особенно интересно красить яйца таким способом вместе с детьми. Вооружитесь пищевыми красителями ваших любимых цветов, ватными палочками и творите!
Тебе понадобится:
- белые куриные яйца
- уксус
- ватные палочки
- салфетки из плотной бумаги
- пищевые красители
- вода
Готовка:
- Заверните вареное яйцо в салфетку, прикрепите «хвостик».
- Окуните в стакан с водой, затем ватным тампоном нанесите краску на влажную поверхность яйца.
- Краски между собой лучше не смешивать, иначе яйцо будет выглядеть неряшливо.
- Дайте яйцам высохнуть в течение 30 минут. Практично использовать для этого пустую коробку из-под яиц.
- Разверните высушенные яйца. В итоге у вас получится радужная акварельная картина.
С помощью полосок из резинок
Геометрические линии достигаются с помощью обычных резинок. Для более красивой картинки их, наверное, должно быть больше.
Натягиваем резинки произвольно и окунаем яйца в луковый настой.
Точечный декор на яйцах
Узоры на краске могут быть любыми. Почему бы не украсить ракушку точками, тем более, что этот принт пользуется таким спросом. Вам не нужно быть художником, чтобы выполнить работу. Можно использовать несколько хитростей, и результат превзойдет все ожидания.
Что потребуется:
• пищевые красители;
• контейнеры;
• белая гуашь;
• ватный тампон;
• уксус;
• вода.
Как приготовить:
1. Яйца промываем, отвариваем, остужаем.
2. Разводим красители. Для этого налейте в стакан воду, добавьте кусочек и раскрасьте.
3. Опустите яйцо в стакан с жидкостью на несколько минут.
4. Достаем краситель, наносим на салфетку.
5. Белой гуашью нарисуйте точки на ракушке, дайте узорам высохнуть.
Получаются нежные красители, которые украсят яркий праздник. Они выглядят весенними и помогают поднять настроение всем домочадцам.
Пасхальные яйца, украшенные бисером
В древности мастера украшали пасхальные яйца жемчугом. Особой популярностью пользовалась техника плетения яиц жемчужным узором. Работа была долгой и кропотливой. Клеить бисером намного проще. Однако проследить гармонический ряд паттерна по-прежнему достаточно сложно. Предлагаем экспресс-вариант украшения яиц жемчугом.
Тебе понадобится:
- куриные яйца
- пищевые красители
- клей ПВА
- маленькие жемчужины
Готовка:
- Отварите яйца и дайте им остыть.
- Покрасьте яйца традиционным способом.
- Смажьте скорлупу клеем ПВА. К сожалению, этот ингредиент не является пищевым. Воспользуетесь ли вы этим методом для украшения яиц, решать вам.
- Окуните яйцо в жемчуг. Посыпать скорлупу разноцветными крупинками со всех сторон. Пустые места можно заполнить зубочисткой или иголкой, ловить ими жемчужины.
- Дайте клею высохнуть.
- Таким же образом можно украсить яйца блестками, стеклярусом, жемчугом.
Детские рисунки фломастером
Еще одна оригинальная идея, которая понравится детям. Красим яйца на Пасху 2023 всей семьей, и получаются настоящие шедевры. Для этого залейте маркером и заранее продумайте дизайн. Также можно поэкспериментировать, от этого работа будет только красивее.
Что потребуется:
• яйца;
• черный маркер.
Как выполнить задание:
1. Отварить яйца, остудить.
2. Рисуем мордочки на скорлупе.
3. Положите лакомства в корзину.
Детям понравится эта идея. Они хотели бы творить, шаг за шагом, создавая удивительные шедевры. А если в мастер-классе участвует вся семья, каждый сможет придумать своего персонажа.
Покраска яиц с помощью ниток
Некоторые освященные пасхальные яйца хранятся по году, пишет Владимир Александров в книге «Русские». Чем красивее крашеные яйца, тем больше удовольствия от праздника получат дети и все члены семьи.
Как еще можно украсить пасхальные яйца? Нитки разных цветов помогут создать необычный узор на яичной скорлупе. Можно использовать обычные швейные нитки или мулине. Последний имеет высокую плотность и насыщенный цвет. С их помощью на поверхности создаются причудливые узоры и плавные переходы цвета.
Чтобы покрасить яйца таким способом, необходимы следующие материалы:
- Яйца куриные сырые – 7-10 шт.
- Шарики из ниток любого цвета.
- Растительное масло.
Используйте следующие инструкции для окрашивания яиц:
- Оберните яйца толстыми нитками.
- Из тонких ниток сделайте «птичьи гнезда», прикрепите их к поверхности яиц ниткой нейтрального цвета, капроновой или марлевой.
- Поместите подготовленные яйца в кастрюлю с холодной водой и доведите до кипения. Варить 20 минут.
- Снимите сковороду с огня, дайте яйцам обсохнуть и разверните нити. Нити будут накинуты на скорлупу и создадут узор.
- Подсушить, смазать тонким слоем растительного масла, натереть до блеска.
Включите фантазию, чтобы оригинально украсить писанки. Чтобы скорлупа блестела, используйте растительное масло. Покрасить яйца можно несколькими способами.
Украшение яиц пасхальными кроликами из бумаги своими руками
Бывает, что в самый ответственный момент дома может не оказаться красителей, блесток, наклеек… Как украсить яйца на Пасху в этом случае? Предлагаем сделать забавных кроликов в стиле минимализм своими руками. Материалов для них достаточно в каждом доме.
Тебе понадобится:
- куриные яйца
- вата
- клей
- маркер черный
- бумага для выпечки или крафт-бумага
- нить натянута
Метод украшения:
- Отрежьте пергамент размером с лист формата А4. Не забудьте немного придать бумаге фактуру.
- Сложите бумагу по длинной стороне несколько раз, чтобы полоска получилась шириной 3 см.
- Поместите в середину вареное яйцо и закрепите его ниткой в начале «ушек».
- Отрежьте лишнюю бумагу ножницами и сформируйте 2 ушка.
- Нарисуйте мордочку маркером.
- Чтобы сделать кролика с хвостом, заверните яйцо в бумагу, также обвяжите ниткой и украсьте ушки.
- Приклейте маленькому хлопковому хвостику кролика.
Еще 7 отличных способов покрасить яйца на Пасху
Еще со времен «глубокой древности» люди научились окрашивать продукты с помощью фруктов, овощей и трав. Они не вредны для здоровья. Более того, они имеют особую биологическую ценность. А вот натуральные красители неустойчивы к высоким температурам, быстро исчезают на свету. А еще они очень дорогие.
Например, для сирени характерны ее улитки семейства сиреневых. Для получения 1 г красителя требуется 10 000 моллюсков!
Поэтому стали создавать синтетические красители, не имеющие вкуса и запаха, с длительным сроком хранения. Они не имеют биологической ценности, но устойчивы к высоким температурам, не выгорают.
Среди них вредные для здоровья, которые запрещены к продаже в России. Но все же появляются на рынке.
Особо опасны для здоровья: желтый Е104 и Е122, тартразин Е102, красный Е124, красный Е129. Эти «глаза» можно найти в синтетических красителях. Будь осторожен!
Покраска зеленкой
Бриллиантовый зеленый также является синтетическим красителем. Спиртовым раствором смазывают поврежденную кожу. Использование официально разрешено в России. Поэтому для красителей можно использовать зеленку. Важно, чтобы она не попала на белок через скорлупу.
В кипящую воду положить соль. Некоторые хозяйки добавляют уксус, чтобы осветлить цвет. Когда вода закипит, всыпать зелень. Доливать лучше ложками, наблюдая за цветом воды. Если цвет нужен более насыщенный, нужен целый флакон.
Опустите яйца в раствор и медленно варите их до 12 минут. Выложить на бумажные полотенца до полного остывания.
Ажурные или кружевные
На белой ракушке красиво смотрятся ажурные и кружевные узоры в зеленом цвете. Приготовить их несложно, если в доме есть кусочки старых кружев.
Сырье необходимо завернуть в кусочки ткани и закрепить ниткой. Заливаем водой, ставим на плиту. Сразу после закипания добавить зелень, аккуратно перемешать. Варить 7-10 минут.
Наденьте салфетки. После остывания выньте кусочки.
С изолентой (декорирование графикой)
Еще один простой способ — изолентой. Можно нарезать на более тонкие полоски.
Изолента надежно крепится к корпусу, так что вы можете дать волю своему воображению и прикрепить ее так, как душе угодно.
Золотые краски
Красим яйца к Пасхе 2023. Одна из оригинальных идей — окрашивание скорлупы в золотой цвет. Такие красители вне конкуренции, смотрятся шикарно. Если вы хотите создать шедевр, вы должны начать немедленно.
Что потребуется:
• плоские щетки;
• Яичный белок;
• поталь.
• скальпель;
Как выполнить задание:
1. Возьмите поталь, порежьте ее скальпелем на мелкие кусочки.
2. Смажьте скорлупу яичным белком, приклейте поталь.
3. Чистой кистью аккуратно разгладьте материал, заполняя всю белую поверхность.
4. Даем изделию высохнуть, на это тратим 10-15 минут.
Золотое яйцо готово. Осталось только дождаться праздника, чтобы удивить всех приглашенных гостей своими творческими способностями.
Эффект мрамора
Здесь снова будет работать эффект наложения цвета:
- Окрашиваем яйца в светлый тон.
- В емкость с концентрированным красителем другого оттенка (темнее) влейте ложку растительного масла. Мы касаемся.
- Поочередно опускайте яйца в раствор, старайтесь собирать масляные пятна так, чтобы они были со всех сторон.
- Оставьте сохнуть на полотенце.
- Через 20 минут обсушить бумажным полотенцем и удалить излишки масла.
В результате должны получиться красивые «мраморные» пятна.
Красиво раскрасить пасхальные яйца пищевыми красителями можно десятками разных способов, и каждый из них будет уникальным. Вам не нужно бояться, что на вашем столе окажется «страшная химия» — пигменты безопасны, к тому же остаются на скорлупе. Зато крашенки будут радовать вас и ваших гостей насыщенными весенними оттенками, поддерживая настроение светлого праздника.
С зеленкой и йодом
Коричневый цвет. Йод окрашивает скорлупу в равномерный светло-коричневый цвет. При этом пасхальные изделия необходимо предварительно приготовить. Затем разведите йод в воде. Погрузите яйца и замочите их в растворе йода на 5-10 минут.
Как получить синий краситель из йода? Для получения синей краски нужно приготовить раствор из 2 столовых ложек крахмала и литра воды. Налейте в нее полбутылочки йода. Полученный краситель используют для окрашивания.
Марганцовкой
Простой и легкий метод окрашивания, позволяющий получить на белой скорлупе различные цвета от розового до коричневого. Яйца красят в уже прокипяченном растворе марганцовки.
Концентрацию раствора нужно замешивать самостоятельно, добавляя в воду несколько кристаллов вещества. Опустите яйца в приготовленный раствор, замочите в растворе в зависимости от желаемого цвета.
Как правильно подобрать карситель
В любом случае начинать нужно с выбора красителя – если, конечно, выбор ближайших магазинов не ограничивается одним набором.
Красители, используемые для пасхальных яиц, съедобны. Если скорлупа треснет и пигмент попадет с водой, есть такое яйцо все же не возбраняется, ведь красителя в нем точно будет не больше, чем в стакане газировки.
Красители бывают нескольких видов:
- гель;
- в виде таблеток.
- пудра;
- жидкость;
Существуют также так называемые пищевые лаки, которые иногда продаются в наборе с красителями. Они служат для завершения окрашивания и могут давать разные эффекты — перламутровый или металлический блеск, «хамелеон» и так далее
По происхождению красители можно разделить только на две группы:
- искусственный;
- естественный.
В данном случае натуральные средства, полученные из экологически чистых ингредиентов. Это не та же луковая шелуха, а обычно порошок или таблетка из высушенного растительного сырья, которое при контакте с водой выделяет красящий пигмент. Такие красители дороже, да и найти их в магазинах непросто – в основном продаются искусственные.
Искусственные красители, вопреки опасениям, не содержат ничего «термоядерного». Сухой, например, обычно состоит из трех ингредиентов: соды, мальтодекстрина (его получают из обычного крахмала) и красящего пигмента.
Какой краситель выбрать? Это вообще дело вкуса. Жидкость и гель проще в использовании и часто дают более насыщенный цвет. Порошки и таблетки необходимо растворять (с таблетками возиться дольше всего). А если вам не нравится «химия», то попробуйте найти натуральные пигменты, полученные из свеклы, шпината, моркови и так далее