Посадка свеклы весной 2024 в открытый грунт семенами (идеальные сроки посева +выращивание)

Выбор сорта свеклы и сроки посадки весной 2024

Нежные ростки свеклы быстро проклевываются из земли, поэтому нужно решить, когда сажать овощи для вашего региона.

12 лучших сортов свеклы для посева

Свекла бывает разных видов: столовая, сахарная, кормовая. Столовые сорта свеклы используются в пищу. Чтобы получить хороший урожай корнеплодов, обратите внимание на урожайность сорта и сроки его созревания – ранние, среднеспелые и поздние.

Какие сорта свеклы выбрать для посадки? Обратите внимание на сортовые особенности свеклы:

• Ранние сорта созревают за 74-112 дней, устойчивы к весенним холодам, не подвержены болезням. Их можно есть сырыми, готовить в салатах и ​​других блюдах. Популярны сорта «Бордо 237», «Детройт», «Модана», «Богемия», «Пабло F1»
• Среднеспелые сорта засухоустойчивы и имеют более длительный срок хранения плодов, чем ранние сорта. Вегетационный период длится 90–120 дней. Наиболее высокоурожайными сортами с массой плодов 0,3-0,5 кг являются сорта «Боярский», «Борщ», «Бесподобный А463», «Мулат»
• Поздние сорта имеют длительный период вегетации (от 112 до 143 дней), отличаются высокой урожайностью и рекордной лежкостью. Огородники выбирают высокоурожайные, вкусные корнеплоды таких сортов, как «цилиндр», «ренова», «энвект», «цитаделла».

Елена Вечерина, автор книги «Картофель, морковь, свекла и другие корнеплоды», рекомендует обратить внимание на внешний вид овоща. Если его разделить пополам, будут видны разноцветные бордовые кольца. Чем меньше колец, чем они тоньше и ярче, тем выше вкус свеклы.

Сроки когда сажать свеклу

Высевать столовую свеклу в открытый грунт необходимо после наступления настоящей жары. В каждом регионе сроки посадки зависят от погодных условий. Культуру высаживают:

• в умеренных широтах — с первой декады мая;
• для северных регионов — в середине мая.
• в южных районах – в конце апреля;

Чтобы убедиться, что почва готова к посеву семян свеклы, огородники проверяют температуру почвы. Ее следует прогреть до +10 °С на глубину 10–15 см. Если овощ посеять слишком рано, холода приводят к цветению столовой свеклы. Если посев проводить слишком поздно, после наступления тепла свекла плохо развивается.

Посев свеклы на рассаду проводят на 3 недели раньше, чем в открытый грунт, как рекомендует известный садовод Галина Кизима в книге «Урожай без проблем: сад, цветник и огород». В разных регионах посев на рассаду проводят со второй половины марта до начала апреля.

5 правил подготовки семян свеклы к посеву

Свекла выращивается из семян размером с горошину. Перед посевом семена рекомендуется замочить в теплой воде на 12 часов, чтобы ускорить прорастание: так они «проснутся» и быстрее прорастут.

Замачивание производится следующим образом:

1. Приготовьте тарелку, марлю и теплую воду.
2. Смочите марлю в теплой воде и сложите ее в 2 слоя на тарелке.
3. Разложите семена на марле, накройте сверху.
4. Регулярно проверяйте, чтобы марля была влажной в течение 10-12 часов.

Затем семена необходимо высушить. Еще одним этапом подготовки является дезинфекция. Этот этап помогает семенам защищаться от болезней и вредителей. Необходимо приготовить слабый раствор марганцовки и положить в него семена на 20-30 минут, затем просушить.

Через 3-4 дня после всех подготовительных процедур можно сеять прямо в грунт.

Благоприятные предшественники свеклы

При выборе места для посева столовой свеклы следует обратить внимание на соблюдение правил севооборота. Культуру нельзя сажать на одну и ту же грядку несколько лет подряд. Вернуть свеклу на прежнее место выращивания можно не раньше, чем через 3-4 года.

Благоприятными предшественниками для корнеплода являются растения, не забирающие калий и фосфор из глубоких слоев почвы, улучшающие рыхлость и плодородие почвы:

• зелень и пряные травы – петрушка, тимьян, сельдерей, кинза.
• тыквы – кабачки, кабачки и тыква;
• бобовые – фасоль, горох, фасоль;
• семейные овощи. Паслен – ранний картофель, помидоры, баклажаны, перец, ;

Не следует сеять свеклу на грядках, где в прошлом сезоне росли шпинат и мангольд, близкие родственники этой культуры. Овощи поражаются одними и теми же болезнями и имеют общих вредителей.

Выбор почвы и места для посадки

Выбирать место для посадки и готовить почву нужно начинать еще в октябре или ноябре. Свеклу можно сажать на те места, где раньше росли картофель, горох или огурцы.

Кислую почву необходимо сначала сбалансировать золой или известью, а затем добавить перегной – это основное удобрение для почвы.

Высаживать культуру желательно в чернозем, но в принципе подойдет любой грунт, главное — без повышенной кислотности. Но этот оттенок легко устраняется известью или золой.

Непосредственно перед посадкой семян в почву их необходимо взрыхлить. Если вода в почве начнет застаиваться, растения загниют. Поэтому не забывайте рыхлить почву.

Свекла не любит жару, поэтому ее можно сажать в полутени. Но если вам нужно получить овощи с насыщенным бордовым цветом, лучше сажать на солнечной стороне, так как именно солнечные лучи придают свекле этот самый насыщенный цвет.

После всех работ, связанных с подготовкой земли, можно непосредственно сажать семена. Температура воздуха при посадке должна быть от +8 до +10 градусов Цельсия, если посев производить в холодную и непрогретую почву, растения могут не прорасти.

Поэтому лучше заранее узнать погодные условия и убедиться, что заморозков больше не предвидится, чтобы не погубить овощи в самом начале их роста.

Самые лучшие соседи свеклы

Свекла – неприхотливая овощная культура, которая успешно уживается со многими культурными растениями. Рядом со свеклой можно посадить:

• все виды капусты;
• клубника и земляника;
• лук и чеснок;
• огурцы, кабачки;

Грядки со столовой свеклой не рекомендуется размещать рядом с растениями с агрессивной корневой системой: малиной и ежевикой, облепихой, посадками кукурузы.

Как правильно подготовить грядки к посеву

Опытные садоводы заранее подготавливают землю и грядку, чтобы облегчить посадку семян. Это касается внесения необходимых удобрений и перекопки.

Незадолго до посева грядку удобряют компостом, а также вносят суперфосфат и хлористый калий, если почва недостаточно плодородна. В случае, если огородник заранее (осенью) внес в землю перегной, этот шаг можно пропустить.

Далее грядку необходимо перекопать, а затем выровнять землю.

Весенний посев семян столовой свеклы начинается с того, что огороднику необходимо сделать борозды и полить их. Затем семена размещают в ряд на расстоянии не менее десяти сантиметров друг от друга.

После этого можно присыпать борозды почвой, смешанной с торфом. Можно просто присыпать торфом. Слой должен быть 2-3 сантиметра. Почву необходимо слегка уплотнить и придавить палкой, при этом в солнечные дни палку убирают для роста растений.

На случай возможных заморозков буряк желательно накрыть пленкой.

Схема посева семян свеклы (глубина и расстояние)

Сначала огородники чертят на грядке линию и делают дорожку. Его глубина должна быть 2-3 сантиметра, но не более 4 см. Затем эту дорожку поливают. Внешне это будет похоже на сетку: там, где линии пересекаются, высеваются семена.

Однорядная схема посадки предполагает размещение семян в борозды, а расстояние между бороздами должно быть 40-45 см.

При двухстрочной схеме семена высаживают в несколько дорожек: расстояние между ними должно быть 20-25 см.

Как правильно высадить свеклу

Семена свеклы относительно крупные, поэтому посеять их не составит труда. В отличие от моркови, редиски и многих других культур, семена свеклы не нужно смешивать с песком – их можно и без этого равномерно распределить по площади посадки.

Порядок посадки рассады

Для получения раннего урожая столовой свеклы используют рассадный способ выращивания. Первый рост корней уже в июле. Семена высевают на рассаду в марте-апреле, а высаживают в грунт в апреле-мае, в зависимости от региона.

Рассаду свеклы пересаживают в открытый грунт при появлении на ней 2-3 настоящих листочков.

При выращивании рассады свеклы нельзя допускать перерастания. Если корни сеянцев упираются в дно емкости для рассады, корневые отростки могут деформироваться.

Порядок рассады:

1. Проделайте отверстия в подготовленных грядках. Их размер должен быть таким, чтобы в них удобно помещались корни саженцев. Интервалы между лунками зависят от вариации:
   • свекла цилиндрическая – 10-12 см;
   • свекла среднего размера – 12-15 см;
   • свекла с крупными округлыми корешками – 15-20 см.
2. Полейте колодцы и подождите, пока вода впитается.
3. Высаживайте рассаду в лунки, размещая корни ровно, без загибов.
4. Еще раз полейте рассаду.
5. Накройте посадки укрывным материалом на 2-3 дня – пока сеянцы не приживутся.

Если стоит жаркая погода, поливайте растения каждый день. Когда растения приживутся, частоту поливов сокращают до 1 раза в неделю.

При выращивании свеклы рассадным способом не приходится заниматься прореживанием посадок.

Порядок посева семян

Если почва прогрелась, можно приступать к посеву. Не следует торопиться, почва должна быть прогрета на глубину 8-10 см. Семена, посаженные в прохладную и влажную почву, могут загнить раньше, чем прорастут.

Порядок посева свеклы в открытый грунт:

1. На грядках начертите борозды глубиной 2 см. Чтобы они были ровными, с плотным дном, используйте доску. Вдавите его в разрыхленную почву. Расстояние между бороздами зависит от величины корневых отростков:
   • для мелкой свеклы – 10-15 см;
   • для заложенной на хранение крупной свеклы – 20-30 см.
2. Полейте борозды лейкой. Поливайте осторожно, чтобы не вымыть грунт.
3. Когда вода впитается, разложите семена по дорожкам. Расстояние между семенами от 4 до 10 см. Интервал выбирают с учетом сорта и назначения корнеплодов.
4. Заполните бороздки почвой или перепревшим перегноем.
5. Поливают посадки через дождевик.

5 правил ухода за свеклой после посадки

Свекла начинает прорастать при температуре почвы +9 градусов и температуре окружающего воздуха +7 градусов. Но активное развитие наблюдается при температуре воздуха +20 градусов. Через сколько дней всходит свекла после посева? Первые всходы появляются через 6-8 дней.

уход за свеклой подразумевает соблюдение нескольких правил:

• важно установить правильный режим полива.
• проводить регулярное рыхление почвы, чтобы обеспечить свободный доступ кислорода и питательных веществ;
• рекомендуется использовать удобрения;
• грядки следует регулярно пропалывать и не допускать роста сорняков;

Первый раствор проводят через 5 дней после появления первых всходов. Для начала глубина рыхления составляет 3 см, по мере роста растения ее можно увеличить до 7 см.

Режим полива

Свекла любит влагу, особенно в начале вегетации. В течение месяца ей необходим обильный полив не реже одного раза в неделю. Кроме того, по мере высыхания почвы. За месяц до сбора урожая прекратите полив, иначе корнеплод будет плохо расти.

Наиболее эффективным способом уменьшения испарения и поддержания воздухопроницаемости почвы является мульчирование. Если у вас проблемы с водой на участке или вы редко бываете на даче, укройте коридоры слоем мульчи, состоящей из сорняков без семян, соломы, прошлогодней листвы, верхового торфа. Он удержит влагу, предотвратит прорастание сорняков, убережет от рыхления, а по мере разложения будет выполнять роль легкой органической подкормки.

Прополка для хорошего урожая

Своевременная прополка не только поможет повысить урожайность, но и снизит вероятность поражения растений вредителями или болезнями. Насекомые часто являются переносчиками вирусных заболеваний.

На огороде сорняки пропалывают вручную без применения специальных гербицидов.

Подкормки и удобрения

Для формирования хорошего урожая вполне допустимо однократное внесение полного количества удобрений при посадке свеклы в грунт. Если вы видите, что растения развиваются медленно, корнеплоды не растут, подкормите их.

После второго прорыва посевы полейте раствором минеральных удобрений, содержащих азот, например сульфатом аммония из расчета 30–50 г/м².

Примечание! Чтобы не было перебора с нитратами, необходимый азот и калий можно вносить не в минеральной форме, а с травяными настоями. Делают их так: свежие растительные отходы насыпают в емкость в равных пропорциях и заливают горячей водой, настаивают неделю. Полученную перебродившую закваску добавляют при поливе.

На качество плодов влияет наличие микроэлементов в почве. Для стимуляции роста корзинки, увеличения содержания сахара используйте Макбор – эффективное удобрение, состоящее из бора, магния и кальция. Из народных средств хорошо работает простая поваренная соль – одна столовая ложка на 10 литров воды.

Свет и температура

Свекла – светолюбивая культура. Хорошее освещение необходимо ей на протяжении всего вегетационного периода.

Особенности светового режима:

• При сокращении светового дня до 10-11 часов буряк останавливает рост корнеплодов, растет только надземная часть. Оптимальная продолжительность светового дня 13-16 часов в сутки.

Как температура влияет на свеклу:

• Если температура при прорастании столовой свеклы поднимется выше +25°С, всходы могут погибнуть.
• Когда у растений будет 3 и более листьев, они смогут устойчивее противостоять неблагоприятным температурам.
• Свекла способна прорастать, находясь в грунте, температура которого всего +3…+5°С. Правда, всходы задерживаются, первые всходы появляются только в 23-24.
• При снижении температуры на несколько градусов от минимально допустимой рост корнеплодов прекращается, снижается качество и количество урожая.
• Чем выше температура, тем быстрее поднимется свекла. При температуре +20…+25°С овощ прорастает в течение недели.

Пикировка (прореживание)

Если сеянцы были посажены в общую емкость, при появлении двух настоящих листьев свеклу пикируют в отдельные емкости, при этом корни сеянца не следует укорачивать.

При посадке овоща семенами, как только на поверхности земли появятся первые всходы, проводят прореживание:

• Первое прореживание проводят в фазе распускания первых двух настоящих листьев. Расстояние между ростками 4 см. Вырванные ростки можно высаживать на новое свободное место.
• Через 2,5 недели проводят повторное прореживание, между ростками делают расстояние 7 см. В это время образуются небольшие корневые приросты, которые можно использовать для приготовления пищи.

Что положить в лунку, чтобы свекла быстро росла

Чтобы ускорить процесс роста столовой свеклы, стоит при посадке внести в почву удобрение с высоким содержанием азота. Обычно в это время свеклу подкармливают мочевиной. Вместо них можно использовать другие продукты.

1. Рейтинг страниц. Некоторые садоводы высаживают их на своем участке после сбора урожая. В этом случае они успевают отрасти до наступления весны. Когда занимаются весенней подготовкой участка, зелень срезают и заделывают в землю.
2. Луковая шелуха. Сухая луковая шелуха также отлично подходит для подкормки. Собрать нужное количество продукта можно в течение пары недель. Вечером перед посадкой скорлупу следует полить теплой водой. Затем емкость с будущим удобрением нужно отправить на настаивание. На следующий день в лунки можно поместить подкормку.
3. Пепел. Это еще один продукт, который очень часто используют для подкормки свеклы весной. Добавляйте в дорожки нужный вам чистый пепел, полученный после сжигания здоровых растительных остатков. Это может быть как сухая листва, так и ветки.
4. Удобрение. Чистый перегной обычно разводят в теплой воде в соотношении 1 к 5. Вместо него можно использовать и птичий помет. Но раствор с таким продуктом должен быть менее концентрированным. Вместо обычной курицы также можно использовать сухие гранулы. Вы должны использовать их в соответствии с инструкциями на упаковке.

При желании эти продукты можно заменить покупными продуктами. Это могут быть как обычные минеральные удобрения, так и комплексные составы.

Болезни и вредители

Свекла подвержена различным заболеваниям и нападениям вредителей. Для защиты овоща проводят профилактику с использованием минеральных удобрений – нитроаммофоски и калийных. Чтобы избежать заражения вирусными и грибковыми инфекциями, в состав удобрения рекомендуется включать древесную золу.

Среди наиболее распространенных заболеваний:

1. Корнеед – возникает в результате заражения растения комплексом возбудителей, грибов и бактерий в почве, реже – в семенном материале. В результате на корнях появляются стекловидные или коричневые пятна, полосы некроза тканей. Вскоре пораженные сеянцы погибают, не достигнув поверхности почвы.
2. Церкоспороз – грибковое заболевание проявляется в виде мелких светло-коричневых пятен округлой формы с красновато-коричневой каймой и с серым бархатистым налетом на листьях. Болезнь неприятна тем, что поражает ботву, и провоцирует растение на образование новых побегов, которые потребляют сахар из корнеплодов.
3. Пероноспороз, или ложная мучнистая роса, проявляется серо-фиолетовым воздушным налетом на нижней стороне листа. Пораженные части растения становятся ломкими и отмирают.
4. Милдью отличается от пероноспороза цветом налета – он белый, образуется с обеих сторон листа.
5. Фомоз – крупные светло-коричневые пятна на побегах растения и сухая гниль на корнеплодах.
6. Ржавчина. На листьях появляются частые мелкие выпуклые образования светло-желтого или оранжевого цвета.
7. Бактериальная пятнистость листьев вызывает пожелтение, а затем и некроз пораженных органов.
8. Мозаика – вирус, при котором на листьях появляется сетчатый рисунок с вкраплениями бледно-зеленых и желтых пятен.

Опасные вредители кормовой свеклы:

1. Свекольная листовая, или бобовая, тля повреждает побеги и переносит вирусные заболевания.
2. Свекла высасывает сок из листьев, оставляя на ботве прозрачные пятна, затем почернение и деформацию ботвы. Провоцирует отставание в развитии растения.
3. Обыкновенный и серый свекловичные долгоносики поедают боковые корни и повреждают корнеплоды, вызывают нарушения развития, снижают массу и сахаристость овоща.
4. Свекольные блошки проедают мелкие ямки и сквозные отверстия в листьях, выгрызают верхушечные почки.
5. Свекольные мухи, личинки которых сильно повреждают ботву, вызывают ее увядание и гибель.

Для борьбы с вредителями используются средства промышленной защиты Самурай Супер, Би-58, Карбофос-500, Децис Профи».

Как правильно собрать урожай

По мере увеличения массы свеклы ботва бледнеет, желтеет, отдельные листья отмирают. По степени подсушивания листьев свеклы контролируют процесс созревания корнеплодов и определяют, когда ее следует убирать.

В некоторых случаях листья сохраняют зеленый сочный оттенок до сбора урожая. Если вы планируете хранить свеклу, постарайтесь собрать овощи до первых заморозков. У многих кормовых сортов корнеплод выступает над поверхностью грядки; любое воздействие низких температур снижает срок хранения овощей.

Слишком рано начинать сбор урожая нет смысла – питательные вещества не успевают поступать от ботвы к корнеплоду. Если определить степень зрелости по внешнему виду растения сложно, можно ориентироваться по установленным в аграрной отрасли срокам. Уборку кормовой свеклы принято начинать с последней декады сентября и всей первой половины октября.

Если свеклу выращивают в промышленных масштабах, для ее уборки используют специальную сельскохозяйственную технику – картофелекопалки и картофелеуборочные комбайны. Если участок, засаженный растениями, небольшой по площади, свеклу собирают вручную, тщательно выкапывая ее лопатой или вилами.

Хранят собранный урожай, как сахар и столовые сорта, в погребах, подвалах с соблюдением всех необходимых климатических условий. Необходимо использовать плоды, которые были повреждены в период сбора урожая.

5 главных советы экспертов по выращиванию урожайной свеклы

Вырастить свеклу и получить хороший урожай несложно. Предлагаем вам несколько простых правил ухода:

1. Своевременная борьба с вредителями и болезнями.
2. Проредить посадки.
3. Держите грядки в чистоте.
4. Не допускайте пересыхания почвы.
5. Готовьте грядки осенью. Перекопать и внести на 1 кв м: 10 кг перепревшего навоза, по 30 г хлористого калия и суперфосфата.

6 частых ошибок при выращивании свеклы

При неправильном выращивании можно столкнуться с рядом сложностей: выдергивание ростков, удушье, изменение окраски листьев и гибель овоща. Это может произойти по разным причинам:

• Нарушение условий роста.
• Неправильная глубина посадки;
• Неправильный полив;
• Семена плохого качества;
• Неправильный состав почвы для посева;
• Выравнивание рассады;

Чтобы не столкнуться с этим, важно соблюдать все правила выращивания культуры.

Некоторые последствия неправильного ухода можно устранить

Тонкие ростки (причины почему свекла вытягивается)

Свекла может вытягиваться до тонких ростков по ряду причин: недостаток света, неправильный полив (его избыток), чрезмерная густота всходов, перележание. Все это можно легко исправить.

Сначала пересадите в более глубокие емкости, обрежьте корень (корнеплод из-за этого будет крупнее). Можно переставить ящики с растениями в другое место и отметить люминесцентными лампами. Это поможет остановить активный рост. Нитевидные ростки лучше всего присыпать землей. Это усилит рост корневой системы, а рост стеблей замедлится.

Загущенность всходов из-за несвоевременной пикировки также будет способствовать вытягиванию растений. Устранить причину можно максимально быстро, проредив всходы

Последствия избыточного полива устраняют его прекращением. Только опрыскивайте и контролируйте влажность. Эти проблемы чаще всего являются следствием выращивания рассады на подоконнике.

Если есть возможность, то после пересадки лучше держать в теплице или парнике. Там более благоприятные условия.

Почему у свеклы нет всходов (как ускорить процесс роста)

Важно выявить причины отсутствия всходов и, как следствие, устранить их. На отсутствие всходов может повлиять следующее:

1. Неправильный уход. Сюда можно отнести чрезмерный полив или, наоборот, недостаток влаги. Плохое качество почвы, избыток удобрений. К сожалению, здесь ничего не помогает. Должен пересечься.
2. Неправильное размещение емкости с рассадой – слишком темное и холодное место. Это поможет перенести в другое, более подходящее место.
3. Семена плохого качества, которые могли испортиться из-за неправильного хранения или истек срок их годности. Чтобы не столкнуться с такой неприятностью, семена лучше перед посевом прорастить.

Парниковый эффект от покрытия пленкой поможет ускорить процесс прорастания

Соблюдая ранее описанные правила посадки и ухода за рассадой свеклы, приложив немного усилий и умения, не составит труда получить хорошую рассаду.