Правила посадки чеснока
Чеснок достаточно прихотливая культура. Сильно реагирует на изменение условий окружающей среды, требовательно относится к качеству почвы. Вот почему так важно знать, как подготовить грядку с чесноком, чтобы получить богатый урожай.
Как выбрать место и время посадки чеснока (сроки)
Чеснок бывает озимым и яровым. У первого головки крупнее. Внутри находится твердый стержень, вокруг которого собрано от 4 до 12 крупных зубцов. Озимый чеснок не подходит для зимнего хранения. Его едят летом и осенью.
В головке ярового чеснока нет внутреннего стебля. Много более мелких зубов, расположенных рядами. Весенний чеснок имеет более мягкий вкус и более длительный срок хранения.
Обязательное требование к участку – хорошая освещенность. Возвышенность под чесночные грядки, там не скапливается вода. Почва должна быть плодородная, суглинистая, с пониженной или нейтральной кислотностью.
Снизить урожайность может недавнее внесение свежего навоза в грунт!
Озимый чеснок сажают в конце сентября – октябре. Яровой – в третьей декаде марта, начале апреля.
Как подготовить посадочный материал правильно
Для того, чтобы чеснок хорошо укоренился и не болел грибными растениями, зубки перед посадкой нужно протравить. Я приготовил для обеззараживания чеснока светло-коричневый раствор гумата, добавил в него Фитохелп и замочил в растворе зубы на 6 часов, хотя хороший результат дает даже двухчасовая выдержка.
Можно протравить зубки в течение 2-4 часов в растворе любого фунгицида, но готовить его нужно строго по инструкции. Сочетать фунгициды с гуматами нежелательно.
Важные принципы севооборота и агротехнические требования
Чеснок считается нетребовательным. Оптимальные условия для него создаются при выращивании на открытых солнечных местах, легких, плодородных почвах с нейтральной реакцией и при обильном поливе.
Таким образом, последующие культуры также должны быть светолюбивыми, предпочитающими легкую нейтральную почву. При подготовке грядки к будущей посадке необходимо учитывать тот факт, что овощ «съедает» значительную часть питательных веществ, и необходимо вносить органические или комплексные минеральные удобрения.
Севооборот – научно обоснованный годовое чередование сельскохозяйственных культур на приусадебном участке.
Главное правило севооборота: виды, принадлежащие к одному семейству, не высаживают на одном месте. Это вполне объяснимо, так как родственные растения предъявляют схожие требования к условиям среды, имеют сходные заболевания и подвержены нападениям обычных вредителей.
При планировании посадок необходимо не только учитывать особенности предшественников, но и правильно подбирать подходящих «соседей»
В установлении принадлежности наиболее распространенных садовых растений к конкретным семействам поможет таблица:
Семейство | Виды культурных растений |
Семейство | Виды культурных растений |
Бобовые (Мотыльковые) | Боб, горох, нут, соя, фасоль, чечевица, вика, люпин, клевер |
Гречишные (Гречиховые) | Гречиха, ревень, щавель |
Губоцветные (Яснотковые) | Базилик, иссоп, майоран, мята, мелисса, чабер, сальвия, монарда, пустырник |
Зонтичные (Сельдерейные) | Морковь, сельдерей, укроп, пастернак, петрушка, тмин, фенхель, анис, кервель, кориандр (кинза) |
Крестоцветные (Капустные) | Капуста (белокочанная, краснокочанная, цветная, брюссельская, китайская, кольраби, пекинская, савойская, брокколи и др.), брюква, дайкон, редис, редька, репа, хрен кресс-салат, левкой, горчица |
Луковые (Амариллисовые) | Лук (репчатый, батун, порей, слизун, шалот, шнитт и другие), черемша, чеснок, лилии, тюльпаны, нарциссы |
Маревые | Свекла (сахарная, столовая, кормовая), мангольд, шпинат |
Пасленовые | Картофель, томат, перец, баклажан, петуния, табак, физалис |
Сложноцветные (Астровые) | Астра, артишок, подсолнечник, салат, цикорий, эстрагон, тысячелистник, георгина, календула, космея, маргаритка, рудбекия, хризантема, цинния, эхинацея |
Тыквенные | Огурец, кабачок, патиссон, тыква, арбуз, дыня, лагенария, люффа, бешеный огурец |
Чеснок является хорошим предшественником практически для всех огородных культур, но после него категорически нельзя повторно сажать луковичные овощи и цветы.
Многие неискушенные дачники сажают его на одну грядку годами, что приводит к изреживанию луковиц, потере вкусовых качеств. Агрономы разрешают повторную посадку только в течение двух лет, а в дальнейшем настоятельно рекомендуют придерживаться принципов севооборота.
Что предпочитает чеснок
Чтобы не возникало неурядиц с урожаем при выращивании чеснока, нужно учитывать разные факторы. Это и потребность в показателях почвы, и правильное время посадки, и требования к температурным параметрам, необходимое освещение.
Мочковатые корни развиваются в верхнем плодородном слое грунта
В период вегетации растение активно потребляет калий и фосфор. Так, продуктивнее и целесообразнее сажать его после плодов с обильной листовой массой, не потребляющих эти элементы в больших количествах. Для разумного севооборота лучше выбирать «предшественников» из числа культур со стволовой корневой системой, которые получают питательные вещества из глубоких слоев почвы.
ТОП-11 лучших соседей рядом с чесноком
Комфортно взаимодействовать с чесноком будут следующие культуры.
Зелень и редис
В зависимости от вида головки чеснока они готовы к уборке в июле и августе. Ранние освобожденные грядки можно с успехом использовать для выращивания культур с коротким вегетационным периодом. Овощи, созревающие через 30-40 дней после посадки:
- кочанный и листовой салат;
- руккола;
- шпинат;
- укроп;
- редис;
- пекинская капуста;
- кориандр (КИНЗА).
Овощи, предпочитающие короткий световой день, легко переносят снижение интенсивности УФ-излучения и ночное охлаждение. Посеянные в конце лета, они успевают дать сочный и ароматный урожай.
Морковь
Чеснок выделяет фитонциды, отпугивающие листоблошку, морковную муху, тлю. Особенно это свойство важно в начале развития корней. Хороший и крепкий урожай моркови будет лучше храниться.
Соседство с морковью приносит пользу и чесноку. Она отдыхает страны, благотворно влияющие на охрану его ботвы. Головка чеснока вырастет крупной, будет хорошо храниться.
Морковь — одно из немногих растений, которое нельзя выращивать рассадным способом, иначе корни вырастут недоразвитыми и искривленными. Ее сеют сразу на грядку.
Тыквенные
Если участок хорошо освежен, удачным выбором для посадки после чеснока будут представители сем. Тыквы. Кабачкам, тыквам и кабачкам требуется почва с нейтральной и слабокислой кислотностью, как при выращивании корнеплодов. Овощи не нуждаются в высоких дозах калия, все необходимые вещества получают из удобрений, заложенных в лунку при посадке. Культуры хорошо растут после чеснока, без распространенных болезней и вредителей.
Бобовые
Горох, бобы и фасоль прекрасно подходят для посадки на грядки, где раньше рос чеснок. Бобовые культуры неприхотливы, легко мирятся с пониженным содержанием калия в почве, не имеют распространенных вредителей. Гнойная корневая система овощей способствует оздоровлению почвы, насыщает ее полезными азотистыми соединениями.
Шпинат
Обе культуры способны выдерживать низкие температуры. Чеснок отпугивает вредных насекомых своим запахом.
Зеленый шпинат прорастает и созревает рано. Создает легкую тень, необходимую чесноку в начальный период роста. Под укрытием от земли влага не испаряется. Тогда шпинат подавляет быстро развивающиеся сорняки.
Картофель
Эта культура страдает от фитофторы и колорадского жука. Уменьшить их индуцирование поможет посадка поблизости чеснока. Его сажают в междурядьях или по периметру картофельной грядки.
Для совместной посадки с картофелем лучше всего использовать яровой чеснок. В отличие от озимого сорта его сажают весной.
Сидераты
Оптимальный вариант использования грядок после уборки чеснока — посадка на них трав-сидератов. Растения улучшают структуру почвы, способствуют снижению кислотности, уменьшают количество сорняков.
Сидераты, рекомендуемые для выращивания после чеснока:
- Крестоцветные — горчица, рапс, редька масличная;
- Бобовые — клевер, люпин, вика, люцерна;
- Злаковые — рожь, пшеница, овёс;
- Буранчиковые — фацелия.
Наиболее активны в улучшении почвы горчица и редька масличная. Биоактивные вещества, выделяемые растениями, отпугивают почвенных нематод, уничтожают грибковые и бактериальные инфекции.
Цветы
Для экономии места на отдельные части зубцов высаживают на цветочной грядке. Нарциссы, тюльпаны, крокусы, гиацинты зацветают рано, а чеснок оставляет большое пространство для развития.
Чтобы предотвратить конкуренцию между цветочными луковицами и зубками, оставляйте между ними расстояние в 15-20 сантиметров.
Рядом с чесноком лучше всего прорастают цветы, приносящие пользу. Календула и ноготки используют вещества, которые оздоравливают почву, защищают чеснок от луковой мухи, корневых нематод.
Свекла
Корневая система культуры расположена под землей на разных уровнях. Свекла способна глубоко проникать в землю. Конкуренции за питание и влагу между ними не возникает.
Чеснок часто используется в качестве загустителя для свеклы. Его убирают с грядки в начале июля. Есть еще много возможностей для дальнейшего развития.
Томаты
Соседи любят помидоры. Лилейная культура защищает его от тли, паутинного клеща, ржавчины и фитофторы. Помидоры, в свою очередь, предотвратят появление чесночной парши, помогут головкам стать крупнее.
Помидоры лучше выбирать низко- или среднерослые. Высокие сорта томатов могут создавать тень для чеснока. Высаживайте культуры на расстоянии 50 сантиметров друг от друга.
Плодовые кустарники
Лилейную культуру высаживают между кустами смородины и крыжовника. Побеги у них прямостоячие, чтобы они не мешали развитию чеснока. И кусты от почкового клеща защитил, тли.
Также зубки можно посадить по периметру малиновой гряды. В этом случае количество жуков и муравьев будет уменьшаться на ходу.
ТОП-5 врагов на грядке с редисом
В процессе развития и формирования головок чеснок часто поражается бактериальными и грибковыми заболеваниями. Эта особенность корнеплода не позволяет чередовать его с некоторыми овощами.
Клубника
Кусты обеих культур компактные. Они не конкурируют друг с другом за свет или воздух. Оба растения любят воду. Общих вредителей, кроме почвенной нематоды, у культур нет.
Чеснок сажают между клубникой и между лунками. Это помогает избавиться от насекомых. Также благодаря чесноку из земли на грядке исчезает майский жук. Садовая клубника помогает зубам расти больше.
Лук
Культуру нельзя выращивать после чеснока. Запрет распространяется не только на всем известный лук, но и на другие сорта фрукта:
- батун;
- черемшу;
- лук многоярусный;
- лук-слизун;
- шалот;
- лук-порей.
- шнитт-лук;
Родственные культуры подвержены одинаковым болезням, имеют общих вредителей, выращивание их после чеснока крайне нежелательно. Лук, посаженный после чеснока, часто начинает гнить прямо на грядке, уже в конце весны подвергается атакам луковой мухи и чесночного клеща, плохо сохраняется.
На грядках, где рос чеснок, 3-4 года не высаживают луковицы цветов: лилии, гиацинты, тюльпаны, нарциссы и крокусы.
Огурцы
Данный овощ нельзя выращивать после чеснока. Культуры имеют ряд общих заболеваний, которые могут передаваться через зараженную почву. Фузариоз поражает огурцы в жаркую погоду, сменившую длительное похолодание. Бактериоз и корневые гнили приводят к ослаблению растений, значительному снижению урожая.
Свёкла
Культуру не рекомендуется сажать после чеснока. Для полноценного развития корней кустам столовой свеклы необходимо высокое содержание в почве калия, который чеснок активно усваивает в процессе роста.
Возбудители бактериальных болезней, остающиеся в почве чесночных грядок, вызывают распространение гнилостных процессов. Свекла, выращенная на участке, где в прошлом сезоне возделывался чеснок, отличается небольшими размерами, имеет высокий процент выбраковки при хранении.
Капуста
Чеснок является нежелательным предшественником для цветочной и белокочанной капусты. Возбудитель фузариоза, опаснейшее заболевание корнеплодов, способное сохранять жизненные силы в почве более 3 лет. Фузариозное увядание наблюдается при высадке молодых саженцев капусты в зараженную землю при воздействии тепла. Болезнь трудно поддается уединению, постепенно растения полностью засыхают.
Выбор культуры на следующий год
Рекомендуется после чеснока на следующий год сажать картофель ранних сортов, огурцы, тыкву, кабачки, перец, баклажаны, морковь, бобовые.
Относительно допустима посадка свеклы, капусты, помидоров. Собственно, при правильной агротехнике сажать можно все, кроме представителей семейства Луковые.
Идеально | Нейтрально | Нежелательно |
морковь | огурцы | горох |
свекла | капуста | фасоль |
картофель | тюльпаны | соя |
перец | нарциссы | чечевица |
шпинат | крокусы | бобы |
салат | гиацинты | лук |
клубника | кабачки | базилик |
смородина | арбузы | кориандр |
малина | дыня | петрушка |
крыжовник | баклажаны | подсолнух |
бархатцы | патиссоны | кукуруза |
календула | тыква | |
цикорий | фенхель | |
редис | топинамбур | |
репа | хрен | |
руккола | ||
мангольд | ||
черная редька | ||
щавель | ||
спаржа | ||
розмарин | ||
чабрец | ||
пижма |
Освободившееся пространство не следует отводить под посадку луковичных многолетников, в том числе разнообразных луковичных и цветочно-декоративных растений: лилий, тюльпанов, нарциссов
Агротехника заключается не только в перекопке, отборе сорняков, но и обработке фунгицидом (для полива растворить 100 г медного купороса в 10 л воды), внесении комплексных удобрений или органики (сапсана, коровяка).
Таблица совместимости
Соседние культуры оказывают сильное влияние друг на друга. Удачно подобранные растения стимулируют рост друг друга, предотвращают появление возбудителей болезней, отпугивают вредителей.
Несовместимые культуры вредят друг другу. Мало того, что они привлекают вредных насекомых, поражаются грибковыми заболеваниями, так еще и могут полностью уничтожить садовые насаждения.
Таблица совместимости чеснока с огородными культурами выглядит так:
Идеально | Нейтральный | Нежелательно |
морковь | огурцы | горох |
швед | капуста | бобы |
картофель | тюльпаны | соя |
перец | нарцисс | чечевица |
шпинат | крокусы | боби |
салат | гиацинты | лук |
клубника | кабачки | бэзил |
смородина | арбузы | кориандр |
малина | дыня | петрушка |
крыжовник | баклажаны | подсолнух |
бархатцы | патиссоны | кукуруза |
календула | тыква | |
цикорий | фенхель | |
редька | иерусалимский артишок | |
репа | хрен | |
руккола | ||
мангольд | ||
черная редька | ||
шавель | ||
спаржа | ||
розмари | ||
чабрец | ||
пижама |
Чеснок содержит около 100 химических соединений. Используется в кулинарии как приправа, в народной медицине для лечения болезней. Чтобы быть полезным, за ним нужно правильно ухаживать. Соседи чеснока по участку не менее важны: одни способствуют его развитию, другие – приносят вред. Только при благоприятных условиях развития и хорошем соседстве в плодах образуются полезные вещества.
Важные советы и рекомендации
Для предотвращения вырождения культуры и предотвращения потери сортовых признаков посадочный материал обновляют не реже одного раза в три-четыре года с помощью воздушных луковиц, распускающихся на стрелках. Их высевают в грунт осенью и в течение 2-3 лет не тревожат формирующиеся единичные зубки, оставляя их зимовать прямо в почве.
Соцветие чеснока состоит из воздушных луковиц-«луковиц» и стерильных цветков, которые не опыляются и не дают семян
Нестрелкующиеся зимние сорта обновляют посадкой зубков из отделившейся головки ранней весной. Полученные однозубки после увядания зеленой части выкапывают, берут самые крупные, тщательно просушивают в слегка затененном, проветриваемом месте. Усохшую ботву обрезают. После этого поступают по стандартной технологии, проводя подзимнюю посадку в обычные сроки.