Актинидия (77 фото): описание сортов, посадка, уход и выращивание

Описание Актинидии

Небольшой род, разновидность семейства азиатских древесных лоз с чередующимися простыми листьями, раздельнополыми или полигамными пазушными цветками и многосемянными ягодами. Растения успешно эволюционировали со времен ледникового периода, приспосабливаясь к различным климатическим условиям. Актинидия по вкусу напоминает ананас.

Актинидия для Подмосковья, лучшие сорта, фото которых можно увидеть на страницах дачников, стали практически домашним растением. Он прижился и при хорошем уходе дает стабильный урожай.

Помимо хороших вкусовых данных ягоды содержат необходимые элементы:

• Микроэлементы: железо, медь, кальций, марганец, фосфор, цинк, магний.
• Кислоты: никотиновая кислота, фолиевая кислота.
• Витамины Р, А, В1, В2, К.

Содержит клетчатку, крахмал, минеральные соли, дубильные вещества, бета-каротин, ксантин, лютеин. По количеству витамина С он превосходит по пользе черную смородину.

Получая 3 г актинидии в сутки, человек удовлетворяет суточную потребность в аскорбиновой кислоте. Ягоды активно влияют на процесс кроветворения, разжижают кровь, предотвращают тромбообразование, развитие инсультов и инфарктов.

Урожайность

Урожайность актинидии зависит от региона, качества ухода, сорта, года плодоношения. В среднем с гектара можно собрать до 10-15 тонн ягод. На садовых участках урожай может быть от 10 кг с одного куста.

Срок созревания

У актинидии полезны все части растения: корни, цветки и плоды. Целебные свойства лучше всего сохраняются в сушеных ягодах. В хороших условиях плодоношение куста продолжается 15 лет и более. Плоды созревают в самом начале августа, в некоторых районах – в середине сентября. Созревание неравномерное.

Как выглядит растение и его плоды

Актинидия – листопадная лиана, вырастающая до 10 м. Цветет с мая по июнь, а семена созревают в ноябре. Этот вид является гермафродитом (имеет как мужские, так и женские органы), опыляется пчелами и насекомыми.

Стебель вырастает до 5 см в диаметре. Несколько коричневых побегов с отходящими от него фигурными или прямыми ветвями способны подниматься на высоту до 16 м. При встрече с препятствиями на пути ветки вокруг них идут против часовой стрелки.

Листья постоянно меняют цвет. Сначала они могут приобретать бронзовый цвет, а затем, в фазе цветения лианы, их концы становятся белыми. В результате листва может иметь малиновый, красный или розовый оттенок. Каждый лист имеет форму эллипса, размещен на черешках, длиной 4-6 см.

В статье представлены лучшие сорта актинидии для Московской области.

Белые цветы с приятным ароматом имеют 5 лепестков и столько же чашелистиков. После высыхания чашечка цветка становится плодом. Плоды крупные, до 2,5 см длиной. Плод шаровидной или удлиненной формы, в зависимости от сорта, при созревании становится зелено-желтым или пурпурно-красным. Внутри находится несколько мелких семян, которые можно есть вместе с фруктами.

Устойчивость Актинидии к засухе и морозам

Лианоподобное растение предпочитает крепкую глинистую нейтральную почву. Хорошо подходит для полутени, но для выращивания фруктов требуется полное солнце. Молодые ягоды чувствительны к заморозкам. Плоды образуются на древесине на втором году жизни, а также на плодовых побегах старых деревьев.

В засушливые периоды нуждается в дополнительном поливе, так как корневая система находится близко к поверхностному слою почвы.

Поскольку почки актинидии развиваются из-под коры, она может спокойно проходить все фазы развития в условиях слабой теплообеспеченности, но нуждается в повышенной влажности.

Полезные качества актинидии

Ягоды актинидии содержат огромное количество полезных витаминов и микроэлементов, кроме сигары:

• пектин,
• целлюлоза,
• каротин,
• крахмал,
• фруктоза и органические красители.

В основном они ценятся как источник витамина С, превосходя по содержанию актинидии лимоны и другие цитрусовые.

Помимо витамина С, актинидия содержит витамины Е и В9. Регулярное употребление этих фруктов повышает иммунитет и повышает сопротивляемость организма простудным заболеваниям.

Также актинидия обладает следующими полезными свойствами:

1. Улучшает настроение, укрепляет нервную систему и предотвращает развитие депрессии.
2. Укрепляет сосуды и сердечную мышцу, повышает прочность костной ткани.
3. Полезен при отравлениях и интоксикациях благодаря способности обезвреживать токсины и нитраты, попавшие в пищеварительный тракт.
4. Нормализует обмен веществ и гормональный фон в организме.
5. Выводит холестерин из организма, тем самым предотвращая образование тромбов и закупорку артерий.
6. Обладает слабительным действием, поэтому может применяться при хронических запорах.

Помимо всех полезных свойств, плоды актинидии являются прекрасным диетическим продуктом (калорийность всего 48 ккал на 100 грамм), который отлично подойдет для диеты людей, желающих похудеть.

Благодаря высокому содержанию витамина С (он же аскорбиновая кислота), являющегося природным консервантом, актинидия не теряет своих полезных свойств при термической обработке. Эти плоды полезны как в сорванном, так и в переработанном виде. Из актинидии готовят вкуснейшие джемы, зефир, варенья, компоты и соки.

Цветение актинидии

Отметим также настои из коры актинидии, содержащие большое количество дубильных веществ. Такие настойки помогают бороться с хроническими головными болями, мигренями и оказывают успокаивающее действие на нервную систему.

Сорта и виды Актинидии

Пурпурная

Красивейшие ярко-красные плоды (размером до 5 см) эффектно смотрятся на фоне темно-зеленых продолговатых листьев. Хороша лиана и в период цветения. Помимо красоты, сорт обладает отменными вкусовыми качествами. Созревание происходит в конце сентября — позже.

Из всех актинидий, выращиваемых в средней полосе, эта наименее морозоустойчива. Растение женское, поэтому требует поблизости самца того же вида (аргута). Сажать саженец лучше всего возле какой-либо опоры – забора или сетки, столба, специального частокола.

Идеальное место для посадки – солнечный безветренный уголок. Почва должна быть влажной, но без застоя воды. Из пурпура получается отличное варенье, но полезнее всего будет ягода в свежем или замороженном виде.

Коломикта

Самый морозоустойчивый сорт, любимый в Средней полосе России. Ему не страшны морозы до минус 45 градусов! Лиана не вырастает более 5 метров. Чувствуйте себя комфортно на опоре.

Этот сорт предполагает опыление мужским растением. На 8-10 женских растений высаживают одно мужское. Урожай растение даст через 10 лет. С одной лианы можно получить около пяти килограммов ягод. Плоды очень вкусные и полезные.

Сорт не требует периодической пересадки на новое место. Активный рост и плодоношение продолжаются почти 50 лет.

Actinidia kolomikta размножается тремя способами:

1. черенки – (длиной 10-15 см с удаленными нижними листьями, высаженные под углом во влажную смесь песка и торфа, место должно быть в тени), приживаемость около 50%;
2. отводки – (здоровые побеги пригибают к земле и присыпают землей, на следующий год их можно отделить и пересадить на новое место);
3. семена – (подготовленные семена, после двухмесячной выдержки на холоде, можно высевать. Они прорастут в ящиках при комнатной температуре, после чего их переносят на воздух, но в грунт их можно будет пересаживать только в следующем сезоне).

Дальневосточная

Еще один вид актинидии. Все без исключения отличаются сильнорослостью лоз. Они растут в дикой природе Сахалина, Курил и Приморья, в смешанных и хвойных лесах, достигая гигантских размеров. Они обвиваются вокруг деревьев и продолжают расползаться по земле в поисках нового дерева-опоры. Они обоеполые, поэтому опыляются только самцами.

Они цветут белыми, розовыми или золотыми цветами. Плоды — зеленые — отличный вкус и высокая целебность.

Красивый плод киви, он же актинидия (китайская), стал известен всем горожанам. Не все знают, что его завезли в Новую Зеландию из Китая только в 20 веке! В то время как разнообразие актинидии известно с середины 1800-х годов.

В русских садах ценили полезность плодов, декоративность растений, простоту ухода, а главное целебные свойства и соленые десерты из ягод. Год от года количество саженцев в питомниках по всей стране увеличивается в связи с растущим спросом на них.

Иссаи

Самоплодный сорт. Также может опылять другие актинидии, такие как ананасовая, вейки и другие. Само название сорта говорит о его японском происхождении. Плоды Иссаи среднего размера – до 4 см, очень приятного кисло-сладкого вкуса.

Садоводы любят этот сорт за хорошую приживаемость и за появление урожая на первый-второй год. Лиана не вырастает до больших размеров, обычно не превышает 3 метров в длину.

Зимостойкость до -25°С. Летом страдает от засухи и в то же время от близкого присутствия грунтовых вод. Это вызовет корневую гниль.

Вид Аргута

Актинидии этого вида существенно отличаются от Коламикты. Вид имеет несколько разновидностей. Мощная лиана порадует урожаем маленьких сладких киви, но декоративность вида гораздо скромнее.

Это долгоживущее растение (живет около 80 лет) вырастает до огромных размеров и начинает плодоносить с 5-летнего возраста.

Ананасная

Зимостойкая лиана высотой до 10 метров, дает богатый урожай и считается садоводами одной из лучших в этом виде (Аргут). Одинаково хорошо растет и плодоносит как на солнце, так и в полутени.

В период плодоношения вступает на 3-4 год. Плоды средние (до 3 см), но их ананасовый вкус затмевает все. Растение женское и требует опыления. Почва подходит только рыхлая, без щелочи и грунтовых вод. Требует полива и удобрений. Засуху переносит тяжело, от этого пострадает будущий урожай, а также перезимовка растения.

Размножается сорт, как и все актинидии, черенками, отводками и семенами. На второй год лиане понадобится опора. Поскольку растение очень декоративно, его можно посадить вплотную к стене дома. Воздушных корней нет — за сохранность штукатурки можно беспокоиться.

Джамбо

Итальянские селекционеры-исследователи создали сорт с крупными плодами (около 6 см) светло-зеленого цвета. Обычно лиана, длина которой достигает 8 метров, начинает плодоносить на третий год хорошим вкусом и сладкими ягодами. Кроме того, именно этот сорт хорошо сохраняется после сбора урожая (в сентябре).

Зимостойка, выдерживает морозы около -30 градусов, не требует укрытия. Женская вариация. Требует опыления. На пять женских лиан достаточно одной – мужской.

В период цветения источает тонкий аромат. Лучше всего сорт растет на солнечном участке без сквозняков, ему требуется опора, иначе лиана, вырастающая за сезон на несколько метров, превратится в чащу на земле.

Пол растения

Эта культура двудомная: на растении либо только женские цветки, либо только мужские цветки. Чтобы собрать урожай, садовник должен посадить как мужскую, так и женскую актинидию. Стоит отметить, что существуют лианы, образующие мужские и женские цветки. Но урожайность таких растений низкая. Рисковать не стоит, лучше покупать саженцы в питомниках.

До того, как актинидия зацветет, выяснить лиана – женская она или мужская, не получится.

Во время цветения необходимо осматривать цветы. Если они женские, то у них нет тычинок. Есть женские цветки с тычинками, но такие цветки недоразвиты и не образуют плодов из-за стерильной пыльцы. Мужские цветки не имеют пестика.

Формирование цветков актинидии происходит в пазухах листовых пластин. Из-за этого во время цветения не всегда удается заметить цветки. Кажется, что они прячутся под листьями. Поэтому природа распорядилась так, что белые кончики листьев привлекают к цветам насекомых.Формирование цветков актинидии происходит в пазухах листовых пластин. Из-за этого во время цветения не всегда удается заметить цветки. Кажется, что они прячутся под листьями. Поэтому природа распорядилась так, что белые кончики листьев привлекают к цветам насекомых.

Цветут актинидии долго, но цветение полностью зависит от погодных условий: при жаре цветки опадают через 7-8 дней. А если цветение приходится на прохладные дни, цветы радуют своей красотой и ароматом почти две недели.

После опыления развивается завязь, чтобы осенью порадовать садовода мелкими продолговатыми плодами. Их цвет зависит от вида и сорта актинидии.

Первые спелые ягоды можно попробовать в конце лета. А основной урожай собирают в начале и середине сентября. Когда плоды актинидии полностью созреют, они станут мягкими.Первые спелые ягоды можно попробовать в конце лета. А основной урожай собирают в начале и середине сентября. Когда плоды актинидии полностью созреют, они становятся мягкими.

Вкус плода напоминает что-то среднее между садовой земляникой и киви. Но аромат только клубничный!

В каждом фрукте есть витамины и минералы. Много витамина С в ягодах актинидии, близких по показателям к шиповнику.

Как посадить северный киви

Главное условие, которое необходимо учитывать при размещении коломикты в саду, это то, что этот сорт актинидии двудомный. То есть, чтобы опылить 3–4 женских экземпляра, садовник должен посадить еще одну лиану мужского типа (например, сорт Адам).

Экземпляры актинидии коломикта женского и мужского типов можно отличить по строению цветка

Сила роста лианы умеренная, поэтому растения можно высаживать на расстоянии 1–2 м при посадке в ряд.

Между лианами в ряду должно быть не менее 1-2 м

Выбор места и почвы для высадки саженцев

Актинидия коломикта – агрессор, ее корни активно расходятся в стороны и могут угнетать корневые системы ряда растущих растений. Расстояние до ближайших соседей должно быть не менее трех метров. Для защиты других культур можно защитить всходы коломикты прикопанными в землю кусочками шифера. При посадке следует учитывать следующие факторы, влияющие на развитие растения и плодоношение:

• Побеги актинидии коломикта тянутся к солнцу, но корни совершенно не переносят пересыхания и перегрева, так как расположены поверхностно. В связи с этими особенностями для посадки следует выбирать полутенистое место.
• Не рекомендуется сажать лиану вблизи водоемов, так как растение не любит переувлажнения. Опытные садоводы не рекомендуют сажать коломикту на участках с высоким уровнем грунтовых вод.
• Актинидия коломикта предпочитает рыхлую и легкую почву.
• Лиане нужна поддержка. Лучшим местом для него будет участок возле дорожки, возле забора, беседки или арки.Рассаде актинидии нужна опора

Посадка актинидии

Молодые растения коломикты можно высаживать на постоянное место осенью или ранней весной. Посадка осуществляется следующим образом

:

1. Выкапываем довольно большую яму размером 60х60 см.
2. На дно укладываем дренажный слой – гравий или битый кирпич. Толщина дренажа должна быть около 10 см.Поместите дренаж на дно посадочной ямы
3. Смешиваем огородную землю и хорошо вызревший компост в равных пропорциях, добавляем 1,5 кг древесной золы, 200 г суперфосфата и 100 г сернокислого калия.
4. Насыпаем в яму насыпью треть плодородного субстрата.В посадочную ямку нужно насыпать горкой треть субстрата
5. Если корневая система открытая, окунаем в суглинок (можно добавить укореняющее средство, например Корневин).
6. Ставим саженец на кучу и расправляем корни.
7. Засыпаем его наполовину грунтом и хорошо поливаем.
8. Добавьте остальную часть почвы и слегка придавите ее. Корневую шейку при посадке необходимо заглубить на 2 см.
9. Устанавливаем рядом с саженцем палку и подвязываем к ней растение.Для большей устойчивости нужно установить рядом с саженцем палку
10. Укрываем посадки соломой или скошенной увядшей травой.

Особенности выращивания Актинидии

После покупки спящие саженцы следует хранить для посадки в тени при температуре до +5°С. Корневую систему лучше прикрыть увлажненными опилками или песком. После пробуждения почек лиану пересаживают в горшок и ставят на солнечное место. Затем рассаду переносят в открытый грунт.

Уход

Как неприхотливое растение, актинидия нуждается в минимальном уходе. Недопустимо доводить почву до пересыхания. Это приведет к раннему опадению листьев и гибели молодых побегов зимой. Средний полив составляет 1 ведро воды на взрослый куст. В случае затяжной жары необходимо опрыскивание вечером.

За сезон вносить удобрения необходимо трижды:

Вносят удобрение в сухом виде, предварительно взрыхлив и увлажнив почву.

Стимулировать рост молодых побегов, повысить урожайность можно внесением минеральных подкормок. Актинидия не переносит известковые и хлоридные удобрения. На 1 квадратный метр площади вокруг лианы вносят 35 г азотных и 20 г калийно-фосфорсодержащих удобрений.

Если удобрение вносится всухую, почву сначала перекапывают, а затем увлажняют. Процедуру внесения минеральных удобрений повторяют во время завязывания плодов, уменьшая концентрацию веществ в 2 раза.

Обрезка

Формировать крону можно с 3-4-летнего возраста. Обрезку побегов проводят как весной, так и осенью. Ранней весной, во время активного выдвижения сока, обрезать лианы нельзя. Любое механическое повреждение в этот период приведет к гибели растения.

Оптимально формировать и прореживать всходы в конце мая, после завершения цветения. Обрезку осенью проводят после того, как опадут все листья. При этом удаляют засохшие, поврежденные и конкурирующие друг с другом за легкие побеги.

Черенки

Размножение актинидии черенками удобно для быстрого получения большого количества саженцев.

Более зеленые черенкования проводят в начале лета. Срезанные однолетние ветки (50 — 100 см) делят на секции с двумя-тремя почками. Нижний косой разрез делается непосредственно под почкой. Верхний — на 4-5 см выше. Посадил в теплицу. Почва должна состоять из земли, перегноя и песка (2/2/1). На каждый м² расходуется 100 г минерального удобрения без хлора.

Черенки располагают под углом 60°, отступая 5 см. 3-4 раза в день их опрыскивают водой. Прежде чем убрать укрытие навсегда, его снимают на две недели вечером и утром. На зиму черенки прячут под листву. Высаживают ранней весной до появления почек.

Одревесневшие черенки заготавливают осенью, связывают в пучки и помещают в песок. Весной их высаживают в теплицу и ухаживают так же, как и за зеленью.

Актинидия гурманская – основные виды, используемые для выведения сортов киви

Отводки

Пожалуй, самый простой способ. Земля под кустом вспахана, подготовлена ​​дорожка. Выбранный выстрел опрокидывается на землю и фиксируется. Верхушка отщипывается. После того, как из краевой почки вырастет побег в десять сантиметров, его присыпают грунтом. Через две-три недели процедуру повторяют.

Отделение от материнского дерева проводят следующей осенью.

Для хорошего роста актинидии требуется окультуренная, хорошо удобренная и влажная почва, глина или супесь

Формовка

Одной из основных процедур является обрезка. Когда стебель сеянца достигнет вершины опоры, его обрезают, чтобы появилось два новых побега, которые в дальнейшем будут разводиться в противоположные стороны. Затем эти два побега обрезают, когда они достигнут длины горизонтальных частей опоры.

Как и виноград, его недопустимо срезать во время сокодвижения, во избежание сильного сокодвижения, которое иссушает растения

Ежегодно летом молодые побеги укорачивают на семь листьев после последней ягоды. Пустые ветки разрезают на пять листьев. Боковые побеги обрезают весной, оттягивая две почки от места последнего плода.

Как пересадить актинидию на новое место

При пересадке актинидии важно помнить, что повреждать ее во время активного сокодвижения нельзя, она может погибнуть. Поэтому лучше всего пересаживать молодые саженцы в возрасте до трех лет и либо ранней весной, до распускания почек, либо поздней осенью. Опоры для актинидии лучше установить заранее, чтобы не повредить поверхностно расположенные корни.

Для ухода за актинидией важно не только высаживать ее на плодородную, хорошо дренированную почву и регулярно поливать, но и обеспечивать достаточную влажность и не допускать потери листвы.

Актинидия на изогнутой конструкции — настоящее украшение сада

Способы размножения Актинидии

Как и любое покрытосеменное растение, актинидия может размножаться вегетативно и генеративно. При вегетативном размножении черенки мужских растений соответственно сохраняют мужские признаки, а женские черенки все признаки материнских растений. Растения, полученные черенкованием, начинают плодоносить на третий-четвертый год после посадки. К вегетативному типу относится также размножение арочными отводками.

Сиреневые многолетники, красивые, компактные и не вытесняющие другие растения
Почему при покупке саженцев не стоит верить продавцам на слово и как определить возраст растения по 3 признакам
Рассада томатов становится фиолетовой или белесой: почему изменился цвет и как спасти растения

При размножении семенами, то есть генеративно, определить пол растения до первого цветения невозможно, но по отзывам сеянцы, полученные из семян, более морозостойки. Растения, выращенные из рассады, плодоносят только на седьмой год.

Размножение черенками

Для черенкования актинидии больше всего подходят однолетние крепкие побеги. Черенки нарезают в июне, когда сокодвижение уже не такое интенсивное.

1. От сильного однолетнего побега отрезают ветку длиной полметра.
2. Делят его на черенки длиной 10–15 см, чтобы на каждом было по 3 почки.
3. Срез ниже нижней почки проходит под углом 45°, а над верхней поперечно, на 5 см выше самой почки.
4. Нижние листья удаляют, верхние обрезают пополам, чтобы уменьшить площадь испарения.
5. Если обработать срез Корневином, укоренение произойдет быстро.
6. Лунки готовят заранее с расчетом, чтобы черенки находились на расстоянии 5 см друг от друга.
7. Грунт в лунках смешивают с перегноем и речным песком в соотношении 2:2:1.
8. Минеральные удобрения, не содержащие хлора (!), вносят из расчета не более 100 грамм на м2.
9. Почвенно-перегнойную смесь обильно поливают, черенки высаживают под углом 60о.
10. Почву аккуратно уплотняют, при этом средняя почка черенка остается над уровнем почвы.
11. Если черенки не были высажены в парник или парник, их сажают на обычные стеклянные горшки.
12. После посадки убедитесь, что почва достаточно влажная, и опрыскивайте черенки до пяти раз в день.
13. Перед заморозками черенки прикрывают опавшими листьями или скошенной травой.
14. Ранней весной, до набухания почек, на выбранном участке с интервалами высаживают укоренившиеся побеги.
15. В дальнейшем, когда саженец подрастет и разовьется, на устойчивой опоре формируют лиану.

После высадки саженца на постоянное место проводят формирование лозы

Описанный способ иначе называют «зеленой черенкованием». Также есть способ черенкования с одревесневшими побегами. Их заготавливают поздней осенью или зимой: нарезают ровные черенки, связывают в пучки, хранят в вертикальном положении в ящике с песком при низких (до +5°С) температурах. Весной их высаживают в теплицу и ухаживают как за зелеными черенками.

Укоренение отводков

Если вы хотите размножить сорт актинидии уже на месте, выберите крепкий побег. Летом, когда сокодвижение стихло и появились молодые листочки, его пригибают к земле и закрепляют.

Слой плотно фиксируется и засыпается грунтом для анкеровки

Место соприкосновения отводков с землей засыпают насыпью земли и мульчируют. При этом верхушка побега не засыпается, ее можно подвязать к колышку. Кучу поливают, появившийся новый побег постоянно опрыскивают. Осенью укоренившиеся черенки отделяют от материнского растения и пересаживают на постоянное место.

Как бороться с вредителями и заболеваниями

Актинидия – устойчива к болезням и вредителям. Самый опасный враг – грибковая инфекция. Для этого нужно поддерживать благоприятную влажность, всегда удалять поврежденные участки и регулярно обрабатывать рассаду специальными средствами.

Самый опасный вредитель винограда – жук-листоед. Они повреждают бутоны и мякоть листьев, кроме того быстро и активно размножаются. Чтобы предотвратить нашествие, каждую весну обрабатывайте рассаду бордоской жидкостью.

ТОП-77 фото Актинидии

Посмотрите нашу подборку фотографий, чтобы получить представление о том, как выглядит актинидия, где ее посадить и с чем она сочетается. Мы собрали самые яркие и интересные примеры для украшения вашей рассады. Наслаждайтесь просмотром!