Тереза Иорио - женщина лучший пиццмейкер (пиццайоло) мира-2015 - She-Win

Тереза Иорио — женщина лучший пиццмейкер (пиццайоло) мира-2015

05.06.2018 КАТЕГОРИЯ: Профессия

Тереза Иорио (Teresa Iorio) — в сентябре 2015 года стала первой женщиной, выигравшей престижный конкурс по приготовлению пиццы Napoli Pizza Village, ежегодно собирающий около 500 поваров, специализирующихся на приготовлении пиццы.

alt

На момент участия в конкурсе Терезе 42 года. Она итальянка, проживает в Неаполе, является потомственным поваром. Искусству приготовления пиццы Иорио обучилась у своих родителей. Им же и посвятила победу. По заявлению Терезы, участвуя в конкурсе, она думала об отце.

Тереза имеет грандиозный повод для празднования, поскольку за всю 14-летнюю историю конкурса, никто из женщин не забирал его главный трофей.

Семье Иорио принадлежит пиццерия в Неаполе — Le Figle di Loro. Интересно, что в этом ресторане работают только женщины, и среди них – близкие родственницы Терезы, две ее сестры и племянница.

Работу конкурсантов оценивало компетентное жюри, в которое, в частности, входят мэтры, отмеченные гидом Мишлен.

Получая свой приз Тереза сказала: «Я думала это невозможно. Я хочу разделить свой приз со всеми женщинами, готовящими пиццу по всему миру», цитирует The Local.

Тереза Иорио — женщина лучший пиццмейкер (пиццайоло) мира-2015
Rate this post